Επαναπροσδιορισμός της κατάρτισης και της πιστοποίησης στον τομέα του τουρισμού μέσω καινοτόμου ευρωπαϊκής συνεργασίας
Σε έναν κόσμο όπου το επαγγελματικό τοπίο εξελίσσεται ραγδαία, με γνώμονα τις τεχνολογικές εξελίξεις και τις μεταβαλλόμενες οικονομικές προτεραιότητες, η σημασία των ευέλικτων, ευρέως αναγνωρισμένων και ειδικών για τον κλάδο προσόντων δεν μπορεί να υπερτιμηθεί. Έρχεται το έργο Erasmus+ MICROIDEA – με μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία που αποσκοπεί στον επαναπροσδιορισμό των μικρο-διαπιστεύσεων σε ολόκληρη την Ευρώπη. Με επίκεντρο τον τουριστικό τομέα, το MICROIDEA επιδιώκει να καθιερώσει μια εναρμονισμένη μεθοδολογία για τον σχεδιασμό, την έκδοση, την επικύρωση και την πιστοποίηση μικρο-διαπιστεύσεων που αναγνωρίζονται τόσο σε εθνικό όσο και σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Απώτερος στόχος του έργου είναι η ευθυγράμμιση των εν λόγω πιστοποιητικών με τα υφιστάμενα συστήματα διασφάλισης ποιότητας και το διεθνές πρότυπο πιστοποίησης ISO 17024.
Προώθηση μικρο-διαπιστεύσεων με σκοπό
Το έργο MICROIDEA βασίζεται σε ένα ισχυρό θεμέλιο προηγούμενων ερευνών και μέτρων πολιτικής, συμπεριλαμβανομένων των ενεργητικών πολιτικών για την αγορά εργασίας και των πρωτοβουλιών έργων ανοικτού πλαισίου. Οι στόχοι του έργου αντικατοπτρίζουν τη φιλοδοξία και το πεδίο εφαρμογής του:
Καθιέρωση ενός πλαισίου μικρο-διαπιστεύσεων: Ανάπτυξη ενός συστήματος που συνδέεται με το ISO 17024, εξασφαλίζοντας διεθνώς αναγνωρισμένη επικύρωση και πιστοποίηση.
- Εξισορρόπηση εθνικών και διεθνών συστημάτων: Εναρμόνιση των εθνικών συστημάτων πιστοποίησης με τα διεθνή πρότυπα, ιδίως για τη μη τυπική Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΕΕΚ).
- Ανάλυση των αναγκών σε δεξιότητες: Σχεδιασμός και εφαρμογή ενός διαδικτυακού εργαλείου για την ανάλυση των ελλείψεων και των αναγκών σε δεξιότητες.
- Πιλοτική εφαρμογή στον τομέα του τουρισμού: Εφαρμογή του συστήματος μικρο-διαπιστεύσεων για το επάγγελμα του σερβιτόρου, με έμφαση στις βασικές γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες που αφορούν ειδικά τον τομέα.
- Εξασφάλιση του αντίκτυπου και της βιωσιμότητας: Διάδοση και αξιοποίηση των αποτελεσμάτων του έργου για την άσκηση επιρροής στις ευρωπαϊκές πολιτικές και τη διασφάλιση μακροπρόθεσμου αντικτύπου.
Το MICROIDEA 2ο Διακρατικό Συνέδριο Εταίρων & Εναρκτήρια Εκδήλωση
Η κοινοπραξία του MICROIDEA συγκεντρώθηκε στη Λευκωσία της Κύπρου για τη δεύτερη Διακρατική Συνάντηση Εταίρων στις 10-11 Δεκεμβρίου 2024. Με οικοδεσπότη το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Λευκωσίας (ΕΒΕΛ) και συνδιοργανωτή την Eurosuccess Consulting, οι εταίροι συναντήθηκαν για να συζητήσουν όλα τα παραδοτέα που ολοκληρώθηκαν εντός του πρώτου έτους και να συντονίσουν τις επόμενες δραστηριότητες. Κορυφαία στιγμή της συνάντησης, ήταν η παρουσίαση του Επαγγελματικού Περιγράμματος του Σερβιτόρου, το οποίο αποτέλεσε μια συλλογική προσπάθεια, με επικεφαλής εμάς, την Eurosuccess Consulting και την υποστήριξη του Ελληνογερμανικού Βιομηχανικού Επιμελητηρίου.
- Ανάπτυξη Επαγγελματικού Περιγράμματος: Μετά από εκτεταμένη έρευνα και διαβουλεύσεις με ενδιαφερόμενους φορείς από την Ελλάδα, την Κύπρο και την Ισπανία, το έργο παρουσίασε ένα ολοκληρωμένο επαγγελματικό προφίλ για τους σερβιτόρους. Το προφίλ αυτό περιλαμβάνει βασικές και εξειδικευμένες δεξιότητες, σχεδιασμένες έτσι ώστε να είναι αρθρωτές, επιτρέποντας την πιστοποίηση μέσω μικρο-διαπιστεύσεων.
Στις 12 Δεκεμβρίου 2024, το έργο MICROIDEA εγκαινιάστηκε επίσημα μέσω ενός υβριδικού συνεδρίου με τίτλο «Χτίζοντας το μέλλον των δεξιοτήτων στον τομέα του τουρισμού: Μια ευρωπαϊκή προσέγγιση για τις μικρο-διαπιστεύσεις». Η εκδήλωση προσέλκυσε εκπροσώπους από την τουριστική βιομηχανία, εκπαιδευτικά ιδρύματα και φορείς χάραξης πολιτικής. Εκλεκτοί ομιλητές, μεταξύ των οποίων η κα Αναστασία Πούλιου, εμπειρογνώμονας του Cedefop, μοιράστηκαν απόψεις σχετικά με τον εξελισσόμενο ρόλο των μικρο-διαπιστεύσεων στην εκπαίδευση και την αγορά εργασίας, ενώ η κα Αννίτα Δημητριάδου, Διευθύντρια Τουρισμού στο Υφυπουργείο Τουρισμού, και η κα Χριστιάνα Ιακωβίδου, Γενική Διευθύντρια του Cleopatra Hotel, συζήτησαν το τοπικό πλαίσιο του τουριστικού τομέα και τις ανάγκες που εμφανίζονται στις ελλείψεις δεξιοτήτων και στις εκπαιδεύσεις στον τομέα της φιλοξενίας.
Διαπιστώσεις στρογγυλής τραπέζης
Το συνέδριο ολοκληρώθηκε με μια δυναμική συζήτηση στρογγυλής τραπέζης στην οποία συμμετείχαν ηγέτες του κλάδου και ακαδημαϊκοί. Συντονίστηκε από τον ο Dr. Lukasz Sienkiewicz, αναπληρωτής καθηγητής στη Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου του Gdansk και τη συνεδρία ερωτήσεων και απαντήσεων ο Γιώργος Γιωργάκης, διευθύνων σύμβουλος της EUROSC. Οι συμμετέχοντες ήταν οι εξής:
- Sandor Karacsony, ανώτερος οικονομολόγος, εμπειρογνώμονας της Παγκόσμιας Τράπεζας
- Ανδρέας Αλέξης, εκπρόσωπος του επιμελητηρίου NCCI chamber
- Vicent Pastor, υπάλληλος της Γενικής Διεύθυνσης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης του περιφερειακού υπουργείου της Καταλονίας
- Dr Wojciech Stęchły, εμπειρογνώμονας στο Ινστιτούτο Εκπαιδευτικών Ερευνών της Βαρσοβίας (IBE) και επίκουρος καθηγητής στη Σχολή Οικονομικών Επιστημών της Βαρσοβίας (SGH)
- Xavier Mudarra Pizarro, τεχνικός σύμβουλος διδασκαλίας για τη διεθνοποίηση της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στη Γενική Διεύθυνση Επαγγελματικής Κατάρτισης της Generalitat de Catalunya
- Γιάννης Τσιχλής, διευθυντής εταιρικών υποθέσεων. – Grecotel Hotels & Resorts – Όμιλος Ν. Δασκαλαντωνάκη, Ελλάδα
- Μάγδα Πεσίκου, Επικεφαλής Μάθησης και Ανάπτυξης, Ινστιτούτο της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Τουρισμού (INSETE)
Τα βασικά ευρήματα περιλάμβαναν:
- Η ανάγκη επανεισαγωγής και συνεχούς αξιολόγησης των εννοιών κατάρτισης στον τομέα του τουρισμού.
- Η αντιμετώπιση των διαρθρωτικών και πολιτιστικών προκλήσεων που σχετίζονται με την υιοθέτηση των μικρο-διαπιστεύσεων.
- Τονίζοντας τον ρόλο των οργανώσεων της αγοράς εργασίας και των ενδιαφερόμενων φορέων στην ιδιοκτησία του περιεχομένου των μικρο-διαπιστεύσεων και των διαδικασιών πιστοποίησης.
- Ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των κέντρων επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης και των τουριστικών επιμελητηρίων για την ευθυγράμμιση των εκπαιδευτικών και βιομηχανικών προτύπων.
Το έργο MICROIDEA ανοίγει το δρόμο για ένα μέλλον όπου οι μικρο-διαπιστεύσεις θα διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη γεφύρωση της εκπαίδευσης και της απασχόλησης. Με την αντιμετώπιση των ειδικών αναγκών του τουριστικού τομέα και την ευθυγράμμιση με τα διεθνή πρότυπα, το έργο αποτελεί παράδειγμα καινοτομίας και συνεργασίας με τον καλύτερο τρόπο. Καθώς η πρωτοβουλία MICROIDEA συνεχίζει να εξελίσσεται, ο αντίκτυπός της στις ευρωπαϊκές πολιτικές και στην ανάπτυξη του εργατικού δυναμικού πρόκειται να αφήσει μια διαρκή κληρονομιά.
Για περισσότερες λεπτομέρειες και ενημερώσεις, επισκεφθείτε την επίσημη σελίδα του έργου: www.micro-idea.eu