EcoHoney: Επίτευξη περιβαλλοντικής βιωσιμότητας μέσω της ευαισθητοποίησης για την προστασία των μελισσών, των αλλαγών στη συμπεριφορά και της μετατροπής της γεωργίας προς την παραγωγή οικολογικού μελιού.
Το έργο EcoHoney στοχεύει στην ενίσχυση των βασικών ικανοτήτων των γεωργών, παραγωγών και νεοεισερχομένων στον τομέα, στην μετατροπή της παραγωγής μελιού & προϊόντων μελιού προς την βιολογική καλλιέργεια και την βελτίωση της δεξιότητας τους στην εμπορία των βιολογικών προϊόντων. Παράλληλα, το έργο έχει ως ακόμα ένα κύριο στόχο, την αύξηση της ευαισθητοποίησης της κοινωνίας και τοπικών επιχειρήσεων σχετικά με τη ζωτική σημασία και την επείγουσα ανάγκη προστασίας και διατήρησης των μελισσών, των επικονιαστών και των βιότοπων τους που είναι συνέχεια της έκκλησης για επείγουσες δράσεις της επανενεργοποιημένης πρωτοβουλίας της ΕΕ για τους επικονιαστές.
Οι κύριοι στόχοι:
- Ανάπτυξη ενός ολοκληρωμένου, οριζόντιου, ολιστικού και περιεκτικού προγράμματος κατάρτισης στην οικολογική παραγωγή και εμπορία οικολογικών προϊόντων μελιού και προϊόντων μελιού προσαρμοσμένη στις ειδικές ανάγκες των ομάδων-στόχων
- Οργάνωση μιας μεγάλης κλίμακας εκστρατείας ευαισθητοποίησης σχετικά με την επείγουσα ανάγκη προστασίας & διατήρησης των μελισσών, των επικονιαστών & των επικονιαστών τους και των οικοτόπων σε τοπικό, εθνικό & ευρωπαϊκό επίπεδο
- Ευαισθητοποίηση σχετικά με τη σημασία του μελιού, των μελισσών & ολόκληρων των οικοσυστημάτων ως σημαντικού πολιτιστικού & οικολογικού στοιχείου των της τοπικής τους κληρονομιάς
Αποτελέσματα Έργου:
- Μοντέλο μάθησης EcoHoney
- Εκπαιδευτικό πρόγραμμα EcoHoney με 3 ξεχωριστά βιβλία με θεωρία και πολλούς διαδραστικούς πόρους:
- Εγχειρίδιο για την οργανική παραγωγή και καλλιέργεια
- Εγχειρίδιο για την εμπορία βιολογικού μελιού & προϊόντων μελιού
- The Big BEE Book
- Εγχειρίδιο EcoHoney για την πιστοποίηση οργανικού μελιού και προϊόντων μελιού
- Εγχειρίδιο EcoHoney για εκπαιδευτές
- EcoHoney b-learning platform με όλα τα αποτελέσματα του έργου
- Διαδραστική ηλεκτρονική βιβλιοθήκη EcoHoney με διάφορα διαδραστικά & παθητικά υλικά για θέματα του έργου
Η κοινοπραξία του έργου αποτελείται από 6 εταίρους από 6 χώρες της ΕΕ: Κύπρος, Γαλλία (Eurosuccess Consulting), Ιταλία, Μάλτα, Βουλγαρία, Ισπανία.
Διάρκεια: 31/12/2023 – 29/04/2026